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DESCRIPCIÓN
Cuchillo elegante que puede ser utilizado tanto por profesionales para trabajar en el campo como por cualquier persona en el uso diario general.
La hoja es de acero al carbono EXTRA DURO templado a 56/57 HCR con remaches y forro de latón.
El mango es de caoba Sapele para una mejor resistencia a la humedad.
Para un rendimiento óptimo y longevidad, recomendamos limpiar la hoja de este cuchillo profesional después de cada uso. Dado que la hoja está fabricada con acero de alto carbono, se puede aplicar una ligera capa de aceite mineral para un almacenamiento prolongado y prevenir la oxidación.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Longitud de la hoja: 6.5 cm (2.56 in)
Ancho de la hoja: 1.3 cm (0.51 in)
Tamaño total: 16 cm (6.30 in)
Hoja: Acero C70
Dureza: HRC 57/58
Forro: Latón OT63
Remaches: Latón OT65
Mango: madera de Sapele
Peso: 51 gr (1.78 oz)